Огляд зимових сортів яблук, частина 2

У першій частині цієї статті ми розглянули переваги зимових сортів яблук Айдаред і Ренет Симиренка. Отже, продовжимо розмову про переваги і недоліки зимових сортів яблук, які вирощують на території фермерського господарства Пилипенка П.Г., де тільки площа яблуневого саду займає 15 га. Купити яблука оптом в Вінницькій області можна безпосередньо під час збору врожаю.

Чемпіон. Даний сорт був виведений чеськими селекціонерами, яким вдалося схрестити сорти Голден Делішес і Ренет Оранжевий Кокса.
У нього достатньо висока стійкість до хвороб, зимостійкість - середня. Розмір плоду - більший за середній (досягає 190 г), зеленувато-жовтого кольору з оранжево-червоним розмитим рум'янцем. Має відмінний кисло-солодкий смак, м'якоть - досить щільна, соковита і ароматна.

Збір врожаю - друга половина вересня, споживча стиглість настає через місяць (в жовтні). Добре зберігається до кінця зими.

Переваги сорту Чемпіон: скороплідність, стабільно висока врожайність, транспортабельність - середня.

Голден Делішес. Скороплідний сорт, для якого характерні такі ознаки: гарна засухостійкість, морозостійкість і висока транспортабельність. Плоди даного сорту досягають розміру до 200 г, вони зеленувато-жовті, іноді з ледь помітним лососевим відтінком (ті, які росли на сонячній стороні).

Оптимальний період збору врожаю настає в третій декаді вересня - початку жовтня. Добре зберігаються до середини весни.

Переваги сорту: комерційно-привабливий зовнішній вигляд; висока стійкість до хвороб (парша, глеоспоріозна гниль, борошниста роса). Найбільш популярний цей зимовий сорт для вживання в свіжому вигляді. Консервні заводи можуть купити Голден Делішес оптом для отримання освітлених соків, сидрів з вираженим солодким смаком.

Недоліки сорту: низька стійкість до бактеріального опіку.

Джонаголд Декоста. Один з найвідоміших клонів сорту Джонаголд. Їх всього розрізняють п'ять (за інтенсивністю забарвлення), так ось Джонаголд Декоста відноситься до IV групи (має темно-червоний розмитий покривний рум'янець на всю поверхню). Відрізняється середньою зимостійкістю і стійкістю до деяких захворювань (парша, борошниста роса, бактеріальний опік).

Збір врожаю випадає на кінець вересня - початок жовтня. Якщо вести мову про плоди, то вони більші за середнього, можна сказати, великі (до 200 г), насиченого карміново-червоного кольору. Маючи прекрасні смакові якості, сорт Джонаголд Декоста, в основному, використовують у свіжому вигляді (зберігається до 8 місяців).

Переваги сорту: висока і середня стійкість до захворювань.

Недоліки сорту: слабкий ступінь морозостійкості.

Флоріна. Прекрасний сорт, один з найсмачніших. Плодоносити починає на третій-четвертий рік. Надалі можна зібрати урожай до 70 кг з одного дерева. Його також, як і Джонаголд Декоста, частіше вживають у свіжому вигляді. Це комерційний сорт (при низькій температурі зберігає свій товарний вигляд аж до червня-липня місяця) з високим ступенем транспортабельності.

Розмір плоду - середній (до 145 г), має яскраво-червоні смуги, м'якоть - соковита і солодка.

Переваги сорту: висока і середня стійкість до захворювань (борошниста роса, парша), плоди дуже хорошої якості, висока врожайність.

Недолік сорту: періодичне плодоношення.

Джонагоред (Горець) - один з популярних клонів сорту Джонаголд. Ось уже протягом майже тридцяти років цей сорт вважається одним з кращих (в 1989 році в Англії був відзначений Золотою медаллю) і входить в десятку кращих сортів світу. Плоди, як правило, великі (до 230 г), інтенсивного темно-червоного кольору; м'якоть - соковита, з гармонійним кисло-солодким смаком.

Період дозрівання та збору врожаю - середина жовтня. Термін зберігання - приблизно півроку.

Переваги сорту: середня ступінь зимостійкості і стійкості проти грибкових захворювань, щедре стабільне плодоношення.

Купити яблука Джонагоред (Горець) оптом або будь-які інші зимові яблука оптом завжди можна на території господарства Пилипенка П.Г., щоб радувати своїх покупців відмінними сортами зимових яблук до наступної весни.